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子どもの頃からお菓子作りが大好きで、今は娘2人と一緒にパンやお菓子作りを楽しんでいます。
7年ほどパン教室に通っていて、主にこねまでは機械に任せるというパン作りをしています。
お菓子作りや料理は簡単にできて美味しいものが大好きです。
日々の生活が忙しい方でも、ちょっと作ってみようかなという気持ちになるレシピの紹介をしていきます。
また、血糖値が気になるお年頃になっているので(笑)簡単にできる無理の無い糖質オフ生活も心掛けています。
ゆる糖質オフ、ロカボメニューも作っていきますので、血糖値が気になる方やダイエットしている方、食べることを楽しみつつ一緒に料理をしていきませんか?