スロークッカーで焼き芋づくり 焼きいもスイートポテトボール Crock-Pot Baked sweet potato
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今回はスロークッカーを使って作る絶品やきいものレシピを紹介します！
スロークッカーを使ってじっくり加熱した甘～い焼き芋を作ります。
スロークッカーというのは、電気で低温からゆっくりじっくりと調理するお鍋の形をした調理家電です。
海外ではクロックポットと呼ばれていて、一般的に普及しているそうです。
電気で動かす鍋なので、外出前に材料を放り込んでスイッチポンすれば、帰宅後にはおいしい料理ができているという便利家電なんです。
我が家のスロークッカーはツインバードの比較的安価なものなのに、その便利さたるや感動もので本当に買ってよかったと思えるイチオシ調理器具です。
やきいもの作り方withスロークッカー
さつまいもを洗って包んでスロークッカーに入れるだけで、皮は本物の焼いもみたいにカリッとしていて、中はホクホクしっとりやわらかな甘い焼きいもができあがります。
甘みを最大限に引き出した焼き芋で、そのまま食べてももちろんとっても美味しいのですが、今回は焼いもスイートポテトボールも作ってみました。
可愛いボール型なので、お弁当に入れてもいいし、カップに入れてプレゼントにしても喜ばれます。
ぜひお試しください。
焼いもからスイートポテトボール
やきいもをマッシュして、砂糖とバターを加え混ぜます。
そのあと、ラップを使ってボール型に成形し、オーブンで焼きます。
材料
焼いも 小2個
砂糖（今回はラカントを使用しました）大さじ1
バター15g
How to make baked potatoes in Crock-pot.
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